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蜂蜜堂的蜂蜜怎么样
蜂蜜堂的蜂蜜不错，蜂蜜堂采用了硅胶口的设计，所以取用更加的方便，而且也不会使瓶内的蜂蜜受到污染，蜂蜜堂有着很好的养殖环境，蜂蜜的品质也会很理想，所以是可以让人们放心选择的好蜂蜜。
蜂蜜堂蜂蜜冲水之后并没有难喝的涩感，也不会觉得过于甜腻，清甜又舒服的口感会让你的心情都好起来。
森蜂园蜂蜜怎么样？
因为常来这家超市购物，所以每次走时都会顺便买些森蜂园的蜂蜜，已经吃了3、4年了。
总体感觉森蜂园的蜂蜜还是不错的，种类非常齐全，而且口感很好，关键是质量的确上层，和超市里面其他杂牌的蜂蜜绝非一个档次。
几个鉴定的方法：看色泽，均一透明，无杂质，口感醇香但无甜腻感或明显的糖稀味。
用筷子蘸一点蜂蜜，蜂蜜可以拉很长的细丝，丝断后，蜂蜜迅速回弹并在末端形成球状，将蜂蜜滴在白纸上，成圆球状且不向其他方向铺展，如果铺展说明该蜂蜜中加了许多糖分。
用此方法试过多种据称是好牌子的蜂蜜，甚至部分还标称一等品或特极品，都较失望，还是森蜂园的蜜最好。
捷氏蜂蜜怎么样？
二线品牌质量很好。
捷氏蜂蜜质量特别好，蜂蜜对人的身体是有好处的，有养颜通便的功能，而且老少皆宜，现在很多人都喜欢喝蜂蜜，但是蜂蜜的质量很重要，不能随便乱喝，更不能喝到假的蜂蜜，我认准了杰士蜂蜜，他的质量让我信任它的口感也特别的好，特别的纯正
蜂蜜会结冰吗？怎样判别正不正宗？
因为蜂蜜的主要成份是葡萄糖和少量果糖组成的，蜂蜜中的葡萄糖中含有一种葡萄糖核粒子。当成熟的蜂蜜中的葡萄糖成份达到饱和以后，这些葡萄糖核粒子就会结合到一块，使成熟的蜂蜜造成结晶，就象猪大油一样柔软。
因为我国的蜂蜜品种中，百分之七八十的蜂蜜都含葡萄糖高达百分之五六十，所以我国的蜂蜜百分之七八十都会结晶。只少部分的蜂蜜含果糖高才不会结晶，象洋槐花蜂蜜。这些不会结晶的蜂，它最多也就是占百分之十几到二十左右。
由于蜂蜜的结晶受到蜂蜜中葡萄糖的含量高低和温度的影响，会出现结晶的快慢，象成熟的油菜蜂蜜，因为含葡萄糖较高，只要养蜂人取出来以后，一般在一星期内都会结晶，并且结晶后就是夏天的高温季节也不会化开。象有些含葡萄糖较低的蜂蜜，到了冬季都会结晶。只有盛下特别纯度高的象洋槐花部分蜂蜜不会结晶，比例在冬季也就是百分之十几到二十左右。
所以对于购买蜂蜜没有经验的朋友们，在购买蜂蜜时无论是什么时候和季节，只要认准结晶蜂蜜象猪大油一样柔软，就是真正的纯蜂蜜，就永远不会买住假蜂蜜。因为巢脾蜂蜜和土蜂蜜巢脾蜂蜜受物理现象影响不会结晶，所以在购买巢脾封盖蜂蜜时，是百分之百买不住假蜂蜜的，因为再高级的造假者，它是也造不出来巢脾封盖蜂蜜，和土蜂蜜巢脾蜂蜜。所以消费朋友们在购买蜂蜜时，只要是购买的结晶象猪大油一样柔软的蜂蜜，和巢脾没有结晶的蜂蜜，一般情况下都是真正的纯蜂蜜。发现蜂蜜上面有一层结冰一样的蜂蜜，那百分之百是白糖熬制的假蜂蜜，千万不要购买。