本文目录
榆木菜墩防裂的方法？
榆木菜墩怎样不裂方法如下：
1.新买回来的菜墩，用没浓盐水，将菜墩浸泡24小时。用盐水泡可以有效地清除霉菌，有效的防治菜墩发霉。
2.泡好的菜墩，有的木材泡完后稍稍发黑，属于正常现象，不同担心，用钢丝球刷干净。再用开水烫一遍，进一步杀菌。
3.泡好的菜墩简单的控一下水，用平整的铁器刮掉上面的水分。（两面都要刮）
4.用锅烧一斤左右热油，先用热油将菜墩边缘，浇烫一下。之后将菜墩的两面用热油浇烫一遍，让热油浸透，热油的渗透性比较强，可以有效的防治菜墩的水分蒸发，防止菜墩干裂。
5.在浇热油的时候在菜墩的下面垫一个大一点的盆，防止油倒出流，浇的油太多的时候将油刮到盆里，反复放到锅中烧热。浇烫好的菜墩，用抹布擦干净。
6.这样菜墩的初步保养就完成了。菜墩在每次使用完成之后，立起来，用湿毛巾盖好。
塑料菜板怎样清洗？
回答如下：1. 先用温水将菜板表面的污垢冲洗干净。
2. 取适量的洗洁精，涂抹在菜板表面上，用刷子或海绵擦洗。
3. 再次用清水将菜板冲洗干净，确保洗洁精完全清除干净。
4. 用毛巾或吸水纸将菜板表面的水分擦干，防止水分滞留导致菜板变质。
5. 为了杀菌消毒，可以将菜板浸泡在含有稀释好的漂白水或醋的水中，约10~15分钟。
6. 最后再次用清水冲洗干净，晾干或用干净的毛巾擦干。
塑料案板不平怎么处理？
如果塑料案板不平，可以尝试以下方法进行处理：
1. 使用热水：将案板放入热水中浸泡一段时间，然后取出晾干。热水可以软化塑料，使案板恢复平整。
2. 使用热气枪：用热气枪对案板进行加热，将塑料软化，然后用手轻轻按压案板，使其恢复平整。
3. 使用夹子：将案板夹在两个平板之间，用力夹紧，然后放置一段时间，使其恢复平整。
4. 使用木板：将塑料案板放在平整的木板上，然后用重物压在上面，放置一段时间，使其恢复平整。
需要注意的是，以上方法需要根据案板的材质和情况进行选择，如果以上方法无法处理，建议更换新的案板。
塑料菜板不平怎样处理？
放在热水中泡上1或者2个小时再用东西在凸起的地方敲几下，放在那里晾干就可以了。
菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。
市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，
污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼
接而成，使用时经不起重击，所以最好用来切菜或水果，剁肉则不太适合。
木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃
进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质
菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时，这样不容易开
裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。
另外还有天然橡木菜板，采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重，美观大方，经久耐用，是可以考虑的种类。
塑料菜墩子的优缺点？
1、它的强度大、结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30－60mm厚度的就比较合适。
2、要更加环保：相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。
3、其抗菌效果好：塑料砧板的又一大是抗菌，与天然材质相比，它本身就具有抗菌的特点，且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，因此不容易滋生细菌。
4、它的外形漂亮，颜色丰富：PE材质的砧板有多种颜色可供选择，且非常便于区分。
缺点
不耐高温，容易变形。